Dal Buy Wine a “Botteghe in Vetrina”, dal progetto “Conoscere per Competere” a Vetrina 5.0, gli attori pubblici e privati al servizio delle imprese nel food & Wine per favorire l’incontro tra domanda e offerta o per far crescere le competenze.
E, in ultima analisi, sostenere il turismo enogastronomico partendo dai prodotti.
Le iniziative in Toscana come modello di successo replicabile.